محاضرة حول أدب المائدة عند الإغريق والرومان في المركز الثقافي الفرنسي بدمشق

01 02

يقيم المعهد الفرنسي للشرق الأدنى محاضرة بعنوان «من المأدبة الإغريقية إلى المجون الروماني: معاً حول المائدة في التاريخ القديم» للباحث موريس سارتر، عند الساعة 6 من مساء يوم غدٍ الثلاثاء 2 شباط 2010 في المركز الثقافي الفرنسي بدمشق.

وتتناول المحاضرة دراسة آداب المائدة، والتي تشهد شعبيةً كبيرةً اليوم لدى المؤرخين على البحث بشكل عام في الثقافات، وفي العادات الغذائية التي تتعلق بالهويات وبأنماط الحياة، حيث يحاول سارتر -المتخصص في تاريخ شرق البحر الأبيض المتوسط في العصر الإغريقي والروماني لاسيما سورية-، يحاول فهم متى وكيف ولماذا كان الإغريق والرومان ينظّمون المآدب.

والجدير بالذكر أنّ موريس سارتر أستاذ فخري في جامعة فرانسوا رابليه في تور، وهو عضوٌ بارز في معهد فرنسا الجامعي «أنستيتو دوفرانس»، ورئيس المعهد الأوروبي للتاريخ ولثقافات التغذية بين عامي 2001 و2009. ألّف العديد من الكتب منها: «التاريخ القديم للمشرق من القرن الرابع قبل الميلاد إلى القرن الثالث بعد الميلاد» و«سورية القديمة». كما يدير سارتر «نشرة سورية»، الصادرة عن المعهد الفرنسي للشرق الأدنى، ومكرسة للعصر القديم.

اكتشف سورية